品牌创始年(2018年) 壹宾犟人烧烤研究所品牌最初由3位立志打造高品质烧烤连锁品牌的90后创业者创立于2018年底,主营烧烤外卖;创立初期凭借 好肉好料好工艺,大战食品添加剂 第2个月便成功打造出首家烧烤外卖月销量万单店。
2019-2020,平台地基年2019年9月,重庆犟人匠心餐饮文化有限公司成立,定位于做纯互联网端的餐饮品牌;据美团平台公布的《外卖行业报告》中所统计的数据,壹宾犟人烧烤研究所门店的平均订单量,在2019年,位列西南地区烧烤品类第一名;品牌迅速占领了西南地区周边市场,发展加盟门店超过100家,年营业额超1亿元;2020年3月,公司9月份起陆续与各大流量平台达成合作;10月底成功与美团外卖平台达成 大KA 级合作协议。
5月,美团平台公布的《外卖行业报告》中所统计的数据,综合指数为烧烤外卖全国前三。到2021年10月,壹宾犟人烧烤加盟店铺数量已达430家店铺。