工作职责：
1. 负责火锅店的招聘和培训，确保员工具备专业的知识和技能；
2.负责制定并执行火锅店的营销策略，提高店内销售额；
3.负责管理火锅店的运营，包括菜品采购、库存管理、成本控制等；
4. 负责维护店内的清洁和卫生，确保顾客在良好的环境中用餐；
5.负责处理店内发生的突发事件，确保店内的安全和秩序；
6.负责关注行业动态和市场动向，及时调整经营策略，提高店内的竞争力；
7.负责与顾客保持良好的沟通，提供优质的服务，提高顾客满意度；
任职资格：
1.具有两年以上担任火锅店店长的经验，熟悉火锅店的运营模式；
2.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效地处理员工之间的关系；
3.具有较强的责任心和事业心，能够为火锅店的发展和成功而努力；
4.具有灵活的思维和创新能力，能够根据市场动向和顾客需求调整经营策略；
5.具有基本的财务知识和经验，能够管理火锅店的财务。
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